Как автоматизировать маркировку и не нарушить закон

Маркировка товаров — это не просто наклейка с информацией. Это сложный процесс, который требует соблюдения законодательства, точности данных и интеграции с государственными системами. Ошибки в маркировке могут привести к штрафам, блокировке продукции или даже потере бизнеса. Разберёмся, как организовать этот процесс правильно.

Что говорит закон?

Для пищевой продукции законодательство обязывает указывать на упаковке:

• Наименование продукта;
• Состав;
• Количество;
• Дату изготовления;
• Срок годности;
• Условия хранения;
• Информацию о пищевых добавках, аллергенах и диетических рекомендациях.

С 2024 года обязательная маркировка распространяется на новые категории: пиво, сидр, медовуху, пуаре (с июня), воду для детского питания (с марта) и другие товары. Если вы работаете с этими продуктами — готовьтесь заранее.

Автоматизация: зачем она нужна?

Ручная работа с маркировкой — это медленно, дорого и рискованно. Автоматизация позволяет сократить ошибки на 70–90%, повысить производительность на 20–30% и снизить затраты на 20–40%. Вот что нужно сделать:

Интеграция с системой «Честный знак»

«Честный знак» — это государственная система учёта маркированных товаров. Чтобы работать с ней без проблем:

1. Настройте программное обеспечение для учёта кодов идентификации (КИЗ). Например, используйте решения на базе 1С.
2. Подключите оборудование: принтеры для печати кодов или роботизированные линии для автоматической маркировки.
3. Организуйте электронный документооборот для передачи данных в «Честный знак».

Программное обеспечение

Программы вроде 1С позволяют контролировать весь процесс в режиме реального времени: от приёмки товара до его отгрузки клиенту. Это исключает человеческий фактор и ускоряет работу.

Индивидуальные решения

Если ваш бизнес нестандартен — например, вы управляете логистическим центром или небольшим крестьянским хозяйством — стандартные программы могут не подойти. В таких случаях разработайте кастомизированные решения:

• Мобильные платформы: приложения для сотрудников склада или магазина помогут избежать ошибок при работе с маркированными товарами.
• Специализированные системы: настройте процессы так, чтобы они соответствовали вашим задачам.

Пример успешного кейса: компания Тието Рус создала мобильную платформу для международного ритейлера товаров для дома. Решение упростило работу сотрудников логистического центра и минимизировало изменения в бизнес-процессах.

Обучение персонала

Автоматизация бесполезна без грамотных сотрудников. Проведите тренинги по работе с новым оборудованием и программным обеспечением. Важно объяснить людям не только как пользоваться системой, но и зачем она нужна бизнесу.

Контроль качества

Даже самая продуманная система может давать сбои. Регулярно проверяйте её работу:

1. Тестируйте оборудование перед запуском.
2. Анализируйте данные о производительности.
3. Корректируйте процессы при изменении законодательства или появлении новых требований.

Современные технологии

Использование микросервисной архитектуры делает систему гибкой и масштабируемой — это особенно важно для крупных компаний с большим объёмом операций.

Автоматизированные линии помогают справляться с большими нагрузками быстрее и точнее ручного труда.

Практические советы

Чтобы внедрение прошло гладко:

1. Определите цели автоматизации: хотите ли вы сократить расходы, ускорить процессы или повысить точность?
2. Выберите надёжного партнёра по интеграции оборудования.
3. Подготовьте инфраструктуру: место под оборудование, стабильное интернет-соединение.
4. Проанализируйте текущие бизнес-процессы и адаптируйте их под новую систему.

Следуя этим шагам, вы сможете организовать прозрачную систему маркировки без лишних затрат времени и денег.

Маркировка больше не будет головной болью! Подключайте iiko у RestoGuru — мы поможем настроить всё быстро и без ошибок!