В ресторанном бизнесе России маркировка товаров становится обязательной. Это связано с новыми законодательными требованиями, которые необходимо соблюдать, чтобы избежать штрафов и санкций. Система iiko предлагает решения для автоматизации этого процесса, что позволяет не только снизить затраты на маркировку, но и оптимизировать другие аспекты управления рестораном.

Регистрация в системе «Честный ЗНАК»

Первый шаг — регистрация вашей организации в системе «Честный ЗНАК». Это включает активацию товарных групп и настройку электронного документооборота (ЭДО). Без этого шага невозможно начать учет маркированных товаров.

Настройка ЭДО и цифровой подписи

Подключение сервиса ЭДО и настройка усиленной квалифицированной электронной подписи (УКЭП) руководителя критически важны для передачи сведений о приемке и отгрузке продукции. Это позволит избежать ошибок в документации.

Техническая настройка оборудования

Обновите кассовое оборудование до версии, поддерживающей формат фискальных данных ФФД 1.2. Также потребуется установка 2D сканера для считывания QR-кодов маркировки. Эти действия обеспечат соответствие требованиям системы «Честный ЗНАК».

Интеграция с iiko

Обновите iiko до версии 7.9 или выше для работы с маркировкой. Настройте карточки номенклатуры в iiko, указывая правильное место приготовления товара по нужному юридическому лицу. Для учета разливного алкоголя установите соответствующий плагин на главную кассу.

Автоматизация учета и отчетности

С помощью iiko можно автоматизировать учет маркированной продукции: система передает сведения о приемке и отгрузке продукции, минимизируя риск ошибок. Журнал документов поможет контролировать процесс отправки данных.

Минимизация рисков

Соблюдайте сроки передачи сведений в систему «Честный ЗНАК», подписывайте универсальные передаточные документы (УПД) вовремя, чтобы избежать штрафов за нарушения требований системы маркировки.

Практические рекомендации

Регулярно обновляйте программное обеспечение iiko и кассовое оборудование для поддержания совместимости с последними требованиями законодательства. Обучайте персонал работе с системой маркировки и используйте техническую поддержку iiko для решения возникающих проблем.

Использование системы iiko не только упрощает управление процессом маркировки, но также помогает автоматизировать другие процессы в ресторане: управление меню, учет себестоимости блюд и электронный документооборот.

Если вы хотите оптимизировать работу вашего ресторана и снизить затраты на обязательную маркировку товаров — подключайте систему iiko у RestoGuru прямо сейчас!