Как без проблем подключить ресторан к ЕГАИС: полная пошаговая инструкция для владельцев бизнеса
Как без проблем подключить ресторан к ЕГАИС: полная пошаговая инструкция для владельцев бизнеса

Как подключить ресторан к ЕГАИС: пошаговая инструкция

Если вы продаёте алкоголь в ресторане, баре или кафе, вам обязательно нужно подключиться к ЕГАИС — государственной системе учёта алкоголя. Это не просто формальность, а обязательное требование закона. Рассказываю, как это сделать.


Шаг 1. Получите квалифицированную электронную подпись (КЭП)

КЭП — это цифровая подпись, которая заменяет вашу собственноручную подпись на документах. Без неё работать с ЕГАИС невозможно. Получить КЭП можно в налоговой службе или аккредитованных удостоверяющих центрах. Для этого понадобятся паспорт и свидетельство о регистрации бизнеса.

Важно: если у вас несколько точек продаж алкоголя, для каждой понадобится отдельная КЭП.


Шаг 2. Купите защищённый USB-носитель

Для хранения КЭП нужен специальный USB-ключ с криптографической защитой — например, JaCarta или Рутокен ЭЦП 2.0. Каждый ключ привязывается к конкретной точке продаж и обеспечивает безопасность данных.


Шаг 3. Зарегистрируйтесь в системе ЕГАИС

Регистрация проходит через личный кабинет на сайте ЕГАИС с использованием вашей КЭП. Учтите: система работает только через браузеры Internet Explorer или Microsoft Edge (в режиме эмуляции IE). Вам нужно будет указать адреса всех точек продаж и данные лицензии на розничную торговлю алкоголем.


Шаг 4. Установите Универсальный Транспортный Модуль (УТМ)

УТМ — это программа для обмена данными между вашей учётной системой и сервером ЕГАИС. Она устанавливается на каждый компьютер в точке продаж и требует стабильного интернет-соединения.

Совет: не ставьте больше одного УТМ на один компьютер — это может вызвать проблемы с передачей данных.


Шаг 5. Настройте RSA-ключи

RSA-ключи обеспечивают шифрование данных при работе с ЕГАИС. Их срок действия ограничен одним годом, поэтому важно продлевать их заранее, за месяц до истечения срока.


Шаг 6. Интегрируйте УТМ с учётной системой

Сам по себе УТМ не имеет интерфейса для работы — его нужно интегрировать с вашей системой автоматизации учёта (например, iiko). Это позволит автоматически передавать данные о продаже алкоголя в ЕГАИС без ручного ввода.

Автоматизация экономит время и снижает риск ошибок при работе с документами.


Шаг 7. Ведите учёт алкоголя

Работа с алкоголем требует строгого соблюдения правил:

  1. Приёмка продукции: сканируйте акцизные марки каждой бутылки и подтверждайте товарно-транспортные накладные.
  2. Списание: отражайте все продажи и списания алкоголя в течение одного рабочего дня.
  3. Алкодекларация: раз в квартал отправляйте отчёт о движении алкогольной продукции.
  4. Журнал учёта: фиксируйте все операции с алкоголем — от поступления до списания.

Шаг 8. Обеспечьте электронный документооборот (ЭДО)

Для работы с поставщиками подключитесь к сервису ЭДО — он упрощает обмен документами и помогает соблюдать требования системы «Честный знак».


Шаг 9. Зарегистрируйте поднадзорные площадки

Все места хранения или продажи алкоголя должны быть зарегистрированы в системе «Цербер». Для этого укажите адреса объектов и другую необходимую информацию.


Шаг 10. Настройте доступ сотрудников

Ваши сотрудники должны иметь доступ к системе «Меркурий» для выполнения операций вроде гашения ВСД (ветеринарных сопроводительных документов). Создайте им учетные записи и назначьте права доступа.


Что ещё важно знать?

  1. Законы: ориентируйтесь на ФЗ-171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта». Этот закон регулирует всю работу с алкоголем.
  2. Оборудование: убедитесь, что ваши компьютеры поддерживают работу с УТМ и браузером Internet Explorer.
  3. Обучение персонала: сотрудники должны понимать правила работы с ЕГАИС, чтобы избежать штрафов за ошибки.
  4. Автоматизация процессов: системы вроде iiko помогут вам настроить интеграцию с ЕГАИС так, чтобы всё работало автоматически.

Подключение к ЕГАИС может показаться сложным процессом из-за множества технических нюансов, но правильная настройка избавит вас от проблем в будущем.

Если хотите упростить этот процесс — подключайте iiko у RestoGuru! Мы поможем настроить систему так, чтобы она работала за вас!