Организация документооборота по маркировке в системе iiko — это не просто формальность, а критически важный процесс для ресторанного бизнеса в России. Особенно с учетом обязательных требований системы "Честный ЗНАК". Давайте разберемся, как правильно настроить эту систему и избежать штрафов.

Регистрация и Настройка

Первым делом необходимо зарегистрироваться в системах электронного документооборота (ЭДО) и "Честный ЗНАК". Это позволит обмениваться юридически значимыми документами онлайн. Не забудьте предоставить все необходимые документы, такие как свидетельство о государственной регистрации.

Также важно подключить усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП) для руководителя. Она нужна для подписания документов и взаимодействия с системой маркировки.

Техническая Настройка

Обновите прошивку кассового аппарата до версии, поддерживающей формат фискальных данных ФФД 1.2. Это необходимо для продажи маркированных товаров. Также купите 2D сканер для считывания QR-кодов и подключите его к кассе через COM порт.

Система iiko должна быть обновлена до версии 7.9 или выше, чтобы поддерживать работу с маркировкой. Настройте карточки товаров в iiko, указывая правильное место приготовления, чтобы учет шел по нужному юридическому лицу.

Процесс Учета Маркированных Товаров

При приемке товаров сканируйте коды маркировки и передавайте сведения в систему "Честный ЗНАК" через ЭДО. При отгрузке товаров также передавайте сведения в систему "Честный ЗНАК", подписывая универсальный передаточный документ (УПД) в течение трех рабочих дней после отгрузки или приемки товара.

Для продажи маркированных товаров создайте новый заказ в iikoFront и выберите товар. Сканируйте код маркировки с упаковки товара — товар будет помечен буквой «М». Примите оплату как обычно: теперь товар с маркировкой успешно добавлен в заказ и выведен из оборота.

Возврат Товаров

Если нужно удалить товар из заказа, снова отсканируйте его код. Обратите внимание: возврат маркированных товаров может быть ограничен другой кассовой сменой.

Способы Подачи Сведений

Самый простой способ подачи сведений — через товаро-учетную систему iiko. Также можно использовать личный кабинет системы "Честный ЗНАК" или мобильное приложение "Честный ЗНАК бизнес".

Штрафы и Сроки

Следите за сроками маркировки, особенно для молочной продукции, упакованной воды и безалкогольных напитков. Например, с 1 сентября 2024 года проверка каждого кода на кассе станет обязательной для молочной продукции.

Штрафы за нарушения могут включать несвоевременную передачу сведений или продажу немаркированной продукции.

Чтобы избежать проблем и минимизировать риски штрафов, следуйте этим шагам по организации документооборота по маркировке в системе iiko.

Подключайте iiko у RestoGuru — это ваш надежный партнер по автоматизации ресторанного бизнеса!