Как ресторанам и магазинам избежать штрафов за нарушение маркировки товаров
С 2024 года в России ужесточаются требования к обязательной маркировке товаров. Это касается всех: производителей, импортеров, оптовиков и розничных продавцов. Нарушение правил грозит серьезными штрафами — до 300 тысяч рублей для юридических лиц, а в особо крупных случаях — уголовной ответственностью. Чтобы избежать проблем, разберем пошагово, как правильно организовать процесс.
Шаг 1. Регистрация в системе «Честный ЗНАК»
Первое, что нужно сделать, — зарегистрироваться в государственной системе «Честный ЗНАК». Это платформа для контроля оборота маркированных товаров. Регистрацию может выполнить только генеральный директор компании или индивидуальный предприниматель с использованием квалифицированной электронной подписи (УКЭП).
Для регистрации потребуется:
- Операционная система Windows (не ниже версии 7) или Mac OS X (10.8+);
- Криптографический плагин вроде КриптоПро;
- УКЭП от сертифицированного удостоверяющего центра.
После подачи заявки система проверит корректность данных и предложит заполнить профиль компании.
Шаг 2. Получение УКЭП
Квалифицированная электронная подпись нужна для оформления документов в электронном виде. Она подтверждает личность подписанта и придает юридическую силу документам. Без УКЭП вы не сможете работать с системой «Честный ЗНАК» и передавать данные о движении товаров.
Шаг 3. Настройка онлайн-кассы
Ваша касса должна поддерживать формат фискальных данных версии 1.2 — это обязательное требование для работы с маркированными товарами. Проверьте:
- Обновлена ли прошивка кассового аппарата;
- Совместимо ли оборудование с системой маркировки;
- Установлена ли актуальная версия драйвера.
Если используете оборудование от конкретных брендов, например «Эвотор», уточните у производителя рекомендации по настройке.
Шаг 4. Заказ кодов маркировки
Каждый товар должен быть промаркирован до ввода в оборот. Для этого через личный кабинет на сайте «Честный ЗНАК» заказываются уникальные коды маркировки. Они необходимы даже при прохождении таможни для импортируемых товаров.
Важно: убедитесь, что коды находятся в статусе «В обороте», иначе их использование будет считаться нарушением.
Шаг 5. Передача данных о движении товаров
Все операции с маркированными товарами — производство, хранение, транспортировка и продажа — должны фиксироваться в системе «Честный ЗНАК». Для автоматизации процесса используйте системы электронного документооборота (ЭДО). Это снизит риск ошибок и ускорит передачу данных.
При регистрации укажите оператора ЭДО, которого планируете использовать.
Шаг 6. Использование оборудования для сканирования
Для работы с кодами маркировки вам понадобятся:
- Сканеры штрихкодов с поддержкой формата DataMatrix (2D-коды);
- Мобильные приложения для сканирования;
- Принтеры этикеток (например, термотрансферные).
Все устройства должны быть совместимы с вашей учетной системой и программным обеспечением кассы.
Шаг 7. Соблюдение сроков и требований
Каждая категория товаров имеет свои дедлайны по внедрению обязательной маркировки:
- Табачные изделия уже давно подлежат строгому контролю.
- Пиво и безалкогольные напитки включены в список недавно.
- В ближайшее время добавятся консервированные продукты и растительные масла.
Изучите законодательство применительно к вашей товарной группе и следите за обновлениями требований.
Почему важно соблюдать правила?
Штрафы за нарушения начинаются от 50 тысяч рублей для компаний и доходят до миллиона рублей при крупных нарушениях. Если стоимость немаркированных товаров превышает крупный размер (например, более 400 тысяч рублей для продуктов питания), дело может дойти до уголовной ответственности: лишение свободы на срок до шести лет или конфискация имущества.
Как технологии помогают избежать ошибок?
Современные системы управления рестораном или магазином значительно упрощают работу с маркировкой:
- Интеграция онлайн-касс: автоматическая передача данных о продаже.
- Автоматизация учета: контроль остатков промаркированных товаров.
- Централизация процессов: управление всеми этапами через одну платформу вроде iiko.
Например, интеграция iiko с системой «Честный ЗНАК» позволяет автоматически передавать данные о движении продукции оператору фискальных данных без ручного вмешательства сотрудников.
Маркировка — это не просто новая обязанность бизнеса; это способ защитить рынок от контрафакта и обеспечить прозрачность цепочки поставок продукции от производителя до покупателя.
Подключайте iiko у RestoGuru уже сегодня! Мы поможем настроить систему так, чтобы ваш бизнес соответствовал всем требованиям законодательства без лишних затрат времени!