Как получить лицензию на продажу алкоголя: пошаговый гайд для ресторанов, баров и кафе
Продажа алкоголя — это не только прибыльный источник дохода для ресторана или бара, но и зона повышенного контроля со стороны государства. Чтобы легально продавать алкоголь, вам нужно пройти сложный процесс лицензирования. Рассказываю, как это сделать.
Шаг 1. Зарегистрируйте юридическое лицо
Лицензия на продажу алкоголя выдается только юридическим лицам: ООО, АО или ОАО. Если у вас еще нет компании, зарегистрируйте её в Федеральной налоговой службе (ФНС). Для этого понадобятся устав организации, протокол об образовании компании и документы о присвоении ИНН и ОГРН.
Шаг 2. Соберите пакет документов
Для подачи заявления вам потребуется:
- Заявление с указанием данных вашей компании (ИНН, КПП, ОГРН), адреса из ЕГРЮЛ и банковских реквизитов. Если у вас есть филиалы или подразделения, через которые будет продаваться алкоголь, приложите к заявлению соответствующее приложение.
- Учредительные документы: устав компании, свидетельства о присвоении ИНН и ОГРН.
- Документы об оплате уставного капитала: минимальная сумма для общепита — 10 000 рублей.
- Квитанция об уплате госпошлины: в 2024 году она составляет 65 000 рублей за год.
- Договор аренды или право собственности на помещение сроком не менее года.
- Уведомление в Роспотребнадзор о начале деятельности заведения.
- Справка из налоговой инспекции об отсутствии задолженностей по налогам и сборам.
- Карточка регистрации ККМ (кассового аппарата).
Шаг 3. Оплатите госпошлину
Размер государственной пошлины за лицензию в 2024 году составляет 65 000 рублей за год. В назначении платежа обязательно укажите «государственная пошлина за выдачу лицензии на розничную продажу алкогольной продукции». Сохраните квитанцию — её нужно приложить к заявлению.
Шаг 4. Заполните заявление
Заполняйте заявление внимательно: ошибки или опечатки могут стать причиной отказа в выдаче лицензии. Укажите все данные о вашей компании и приложите необходимые документы.
Шаг 5. Подайте документы
Подать заявление можно лично через МФЦ или портал Госуслуги. Лицензирующий орган зависит от региона: например, в Москве это Департамент торговли и услуг, а в Новосибирской области — Министерство промышленности и торговли.
Шаг 6. Пройдите выездную проверку
После подачи документов ваш ресторан проверят на соответствие требованиям:
- Помещение должно быть стационарным (с фундаментом) с подключенными коммуникациями.
- Минимальная площадь зала обслуживания посетителей — от 50 м² для продажи крепкого алкоголя (более 6% спирта).
- Заведение должно находиться не ближе чем в 25 метрах от школ, больниц и других социальных объектов.
Если помещение соответствует всем требованиям, проверка пройдет успешно.
Шаг 7. Получите лицензию
Если все документы оформлены правильно и проверки пройдены без замечаний, лицензия будет готова через месяц после подачи заявления.
Что важно знать?
Дополнительные требования:
- Помещение должно быть стационарным с фундаментом.
- Минимальная площадь зала обслуживания посетителей — от 50 м² для продажи крепкого алкоголя.
- Расстояние до ближайших образовательных учреждений — минимум 25 метров.
Риски:
Основная причина отказов — ошибки в документах или несоответствие помещения требованиям закона.
Ответственность:
Продажа алкоголя без лицензии грозит штрафами до трёх миллионов рублей для юридических лиц.
Как iiko помогает соблюдать требования?
Автоматизация процессов с помощью системы iiko может значительно облегчить управление рестораном:
- Регистрация продаж через кассовый аппарат (ККМ) происходит автоматически.
- Контроль складских остатков позволяет избежать нарушений при продаже алкоголя.
- Финансовое планирование помогает вовремя оплачивать налоги и сборы.
Использование iiko снижает вероятность ошибок при работе с документами и помогает вашему бизнесу оставаться законопослушным.
Получение лицензии на продажу алкоголя требует времени и внимания к деталям, но соблюдение всех требований защитит ваш бизнес от штрафов и проблем с законом.
Подключайте iiko у RestoGuru уже сегодня!