Маркировка товаров в России, особенно в рамках системы "Честный ЗНАК", стала важной задачей для ресторанов и других предприятий общественного питания. Чтобы соответствовать требованиям законодательства и избежать штрафов, необходимо правильно управлять маркированными товарами. В этом вам поможет система iiko.

Регистрация и Настройка

Первый шаг — регистрация вашего предприятия в системе "Честный ЗНАК". Для этого потребуется усиленная квалифицированная электронная подпись (УКЭП). Если вы уже работаете с системой ЕГАИС, УКЭП у вас может быть. После регистрации убедитесь, что ваше оборудование совместимо с системой маркировки: обновите фискальный накопитель и кассовое программное обеспечение.

В iikoOffice заполните поле Код ТН ВЭД ЕАЭС в карточке товара. Это нужно для корректной передачи данных о маркированной продукции. Настройте интеграцию iiko с "Честный ЗНАК", чтобы данные передавались автоматически.

Приемка и Учет Маркированной Продукции

При приемке маркированного товара от поставщика подтвердите документ УПД (Универсальный передаточный документ). Данные о смене владельца автоматически поступят в систему "Честный ЗНАК". Все товары должны быть внесены в учетную систему iiko с указанием кодов Data Matrix для отслеживания их движения внутри ресторана.

Списание Маркированной Продукции

Для списания товара зайдите в учетную запись iiko, выберите позиции для списания и укажите причину — например, «Для собственных нужд». Это нужно сделать в течение 3 суток после вскрытия упаковки. Отсканируйте код маркировки товара, чтобы данные о списании были переданы в систему "Честный ЗНАК".

Продажа Маркированной Продукции

При продаже кассир должен сканировать код Data Matrix на кассе. Информация отправляется в систему "Честный ЗНАК", и только после получения положительного ответа товар регистрируется в чеке. Без онлайн-касс, поддерживающих эту систему, торговать маркированными товарами невозможно.

Возврат Маркированной Продукции

Для возврата откройте раздел "Закрытые заказы" в меню iiko, найдите заказ, выберите товар и отсканируйте его марку. Верните деньги клиенту и закройте заказ. Данные о возврате также должны быть переданы в систему "Честный ЗНАК".

Аварийные Режимы

Если возникают технические проблемы или система "Честный ЗНАК" недоступна, iiko предусматривает аварийные режимы для продажи без онлайн-проверки. Однако важно как можно скорее устранить проблемы во избежание нарушений.

Проверка Работы Системы

После настройки проведите пробную продажу и убедитесь, что данные правильно передаются в систему "Честный ЗНАК". Регулярно проверяйте работоспособность системы.

Используя эти шаги вместе с системой iiko, вы сможете обеспечить полное соответствие вашего ресторана требованиям системы "Честный ЗНАК", минимизировать риски нарушения законодательства и повысить эффективность управления бизнесом.

Подключайте iiko у RestoGuru — это ваш надежный партнер по автоматизации ресторанного бизнеса!