Введение системы "Честный ЗНАК" в ресторанном бизнесе через платформу iiko — это не просто очередное новшество, а необходимость, продиктованная законодательством. Чтобы успешно внедрить и управлять маркировкой продукции, нужно пройти несколько важных этапов.

Регистрация и Настройка

Первый шаг — регистрация в системе "Честный ЗНАК". Это обязательное условие для получения уникальных кодов маркировки. Убедитесь, что вы зарегистрированы как производитель или импортер. Это позволит вам наносить цифровые коды на продукцию.

Проверьте оборудование: драйвер фискального накопителя должен быть совместим с системой маркировки. Обновите его при необходимости. Также убедитесь, что ваша версия iiko поддерживает работу с маркировкой.

Настройте карточки товаров в iikoOffice: заполните поле Код ТН ВЭД ЕАЭС. Это необходимо для правильной идентификации товаров.

Продажа Маркированных Товаров

Создайте новый заказ в iikoFront — это стандартная процедура, но теперь она включает дополнительные шаги для работы с маркированными товарами. Выберите товар из меню и отсканируйте код маркировки с упаковки с помощью сканеров штрихкодов Data Matrix. После этого товар будет помечен буквой «М», указывая на его маркировку.

Примите оплату как обычно: информация о продаже автоматически передается в систему "Честный ЗНАК".

Поддержка Фискальных Регистраторов

iikoFront поддерживает продажу товаров с кодами маркировки через фискальные регистраторы. Используются те же сканеры штрихкодов, что и для ЕГАИС.

Маркировка и Учет Продукции на Кухне

После приемки товара можно распечатать стикеры и бирки со сроками годности и хранения продукции. Это помогает соблюдать метод FIFO («первый пришел — первый ушел»). Для заготовок формируйте “Акт приготовления” и распечатывайте его на принтере этикеток.

Возврат Маркированных Товаров

Возврат таких товаров через iikoFront пока невозможен в другой кассовой смене, но это ограничение может быть устранено обновлением системы до новой версии.

Интеграция с ОФД и ЭДО

Для полноценной работы интегрируйте iiko с ОФД (оператором фискальных данных) и сервисом ЭДО (электронный документооборот). Это обеспечит автоматическую передачу данных о продаже в систему "Честный ЗНАК".

Усиленная Квалифицированная Электронная Подпись (УКЭП)

Получите УКЭП в удостоверяющем центре для подписи электронных документов — это обязательное требование для передачи данных в систему "Честный ЗНАК".

Практические Рекомендации

Регулярно обновляйте iiko до последних версий, чтобы использовать все новые функции системы маркировки. Проверяйте совместимость оборудования: сканеров штрихкодов и фискальных регистраторов. Обучайте персонал работе с системой "Честный ЗНАК", чтобы избежать ошибок.

Система "Честный ЗНАК" обеспечивает прозрачность товарного оборота и помогает бороться с контрафактом, повышая доверие потребителей к вашему бизнесу.

Подключайтесь к системе iiko у RestoGuru уже сегодня!