Обучение персонала работе с маркировкой в системе iiko — это не просто формальность, а важный шаг к автоматизации ресторанного бизнеса. В условиях российского законодательства, которое требует строгого учета маркированной продукции, такие курсы становятся необходимостью.

Курс «Честный Знак»

Этот курс предназначен для заведений общественного питания и охватывает все аспекты работы с маркированной продукцией. Он включает:

• Принципы работы системы маркировки: Как работать в личном кабинете ГИС МТ "Честный Знак", заказывать коды маркировки и добавлять новые категории товаров.
• Приемка продукции от поставщиков: Обработка унифицированных товарных доверенностей (УПД) и электронных ветеринарных документов.
• Вывод изделий из оборота: Как загружать чеки из фискального накопителя и аннулировать документы.
• Перемещение товаров: Создание документов для HoReCa, настройка прав доступа в модуле "Меркурий.ХС".
• Инвентаризация: Проведение инвентаризаций и работа с отчетами для контроля товарных потоков.

Формат обучения

Курс может проводиться удаленно через вебинары или непосредственно на предприятии. Это позволяет адаптировать обучение под нужды вашей команды.

Практические занятия

Практическая часть курса включает:

• Регистрацию и обработку маркированных товаров.
• Создание необходимых документов (УПД, акты).
• Проведение инвентаризаций и анализ отчетов.

Сертификация и поддержка

После завершения курса сотрудники получают сертификаты, подтверждающие их квалификацию. Рекомендуется периодически проводить повторное обучение для обновления знаний. Также важно обеспечить доступ к специалистам для консультаций после обучения.

Современные технологии

Интеграция iiko с системами ЕГАИС и «Меркурий» помогает автоматизировать процессы учета алкоголя и других товаров. Для этого необходимо обновить программное обеспечение кассовых терминалов и подключить 2D сканеры.

Обучение по курсу «Честный Знак» поможет вашему персоналу эффективно работать с маркированной продукцией в соответствии с законодательством России. Это критически важно для успешной автоматизации вашего ресторана.

Если вы хотите внедрить систему iiko в вашем заведении, обращайтесь к RestoGuru — мы поможем вам настроить все процессы быстро и без лишних хлопот!