С 1 декабря 2024 года в России вводится обязательная маркировка консервированной рыбной и морепродуктовой продукции. Это значит, что производители и импортеры должны будут наносить уникальные цифровые коды на упаковки товаров. Такая мера — часть системы «Честный знак», которая уже применяется для других категорий товаров.
Что это значит для бизнеса?
Маркировка позволит отслеживать весь путь товара от производства до конечного потребителя. На каждую упаковку будет нанесен код Data Matrix, содержащий информацию о происхождении и дате выпуска продукции. Это обеспечит прозрачность и контроль за движением товаров на рынке.
Как подготовиться?
-
Регистрация в системе «Честный знак»: До 1 сентября 2024 года все участники рынка должны зарегистрироваться в этой системе, передав информацию о датах производства и сроках годности продукции.
-
Оборудование для маркировки: Необходимо установить оборудование для нанесения кодов на упаковки — промышленные маркеры и сканеры.
-
Интеграция с iiko: Система iiko может быть интегрирована с «Честным знаком» для автоматизации процессов маркировки и отслеживания продукции.
- Обучение персонала: Обучите сотрудников работе с новой системой маркировки и оборудованием.
Как минимизировать риски?
- Тестирование оборудования: Проведите тесты заранее, чтобы выявить возможные проблемы.
- Регулярное обновление данных: Обновляйте информацию о продукции в системах «Честный знак» и iiko.
- Резервное копирование данных: Создавайте резервные копии информации, чтобы избежать потерь при сбоях.
Примеры успешного внедрения
Компании вроде «Мурман сифуд» уже успешно внедрили систему маркировки благодаря поддержке оператора «Честный знак». Это показывает, что с правильной подготовкой процесс может быть упрощен, а бизнес быстро адаптируется к новым требованиям.
Внедрение обязательной маркировки требует тщательной подготовки и интеграции с существующими системами управления, такими как iiko. Правильное внедрение этих мер улучшит контроль за качеством продукции, защитит потребителей и снизит риски контрафакта на рынке.
Если вы хотите упростить процесс внедрения новых требований по маркировке консервов, подключите систему iiko у RestoGuru прямо сейчас!